sobota, 24. mája 2014

Cucoriedkovy crumb kolac

Cucoriedky milujem uz od detsva a preto je jasne ze vsetko co obsahuje cucoriedky bude moje najoblubenejsie :) :)Tento kolac je naozaj velmi velmi chutny a ked som ho priniesla do prace iba sa po nom tak zaprasilo :) Naozaj odporucam je to obrovska dobrota :)
                                                 Cucoriedkovy crumb kolac
Potrebujeme:2 poh+1/4 poh hladkej muky
1 poh krystal.cukru
170g studeneho masla
1 CL nastruhanej kory z citrona
1 CL sody bikarbony
1/2 CL soli
2 1/2 poh cucoriedok
1 vajicko
1/2 poh bieleho jogurtu natural,izbovej T
1 CL vanilkoveho extraktu
Postup:Ruru si predhrejeme na 200C.Dno tortovej formy (23cm) si vylozime papierom na pecenie.
Maslo si nakrajame na male kocky a dame ich do misky s mukou(2poh),cukrom a solou.Rukou si z toho vypracujeme mrvenicku.Odoberieme 1 1/2 poh a odlozime do druhej misky (neskor tym posypeme kolac pred pecenim ).
Do misky si dame 1/4 poh muky,sodu bikarbonu,nastruhanu koru z citrona,premiesame a dame k mrvenicke ktora nam zostala.
V dalsej miske si vymiesame vajicko,jogurt a vanilkovy extrakt.Vmiesame 1 poh cucoriedok.Toto pridame k mukovo-mrvenickovej zmesi.Dobre premiesame (pokuste sa tak aby ste pritom nerozpucili ziadne cucoriedky )
Cesto si nalejeme do formy,uhladime a naukladame 3/4 poh cucoriedok.Posypeme mrvenickou ktoru sme si odlozili a navrch poukladame zvysok cucoriedok(opatrne ich vtlacte do mrvenicky )
Dame piect na 35 min.Po vytiahnuti z rury a nechame vychladnut.


















Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára