utorok, 26. januára 2016

Cookies z arasidoveho masla s kuskami cokolady

A su uplne bez muky.Viem sama som prekvapena.Hlavne tym ze mi chutia a ze su jedle.Upiekla som ich pre kamaratku na cestu vlakom aby mala nieco pri knihu..Velmi si ich chvalila a tak som sa rozhodla podelit o recept !
                                         Cookies z arasidoveho masla s kuskami cokolady
Potrebujeme:225g arasidoveho masa (smooth )
100g hnedeho cukru
1/2 CL sody bikarbony
stipka soli
1 vajicko (velkost L)
1 CL vanilkoveho extractu
50g cokoladovych kuskov
Postup:Ruru si predhrejeme na 180C.
V miske si zmiesame arasidove maslo,hnedy cukor,sodu bikarbonu a sol.Pridame vajicko a vanilkovy extrakt.Napokon pridame cokoladove kusky a vsetko poriadne premiesame.Vytvorime si gulky ktore poukladame na plech a dlanou stlacime tak aby sme mali placky.Pecieme 10 min.Po vytiahnuti z rury budu vyzerat ze este nie su hotove ale nezlaknite sa..Oni stvrdnu ked vychladnu.







pondelok, 25. januára 2016

Spagety s citronom,cesnakom a petrzlenovou vnatou

Kazdy z nas ma v rukave jedlo ktore pripravi ked takmer vobec nema cas ale potrebuje sa najest.A pre mna osobne toto je v poslednej dobe oblubena volba.Hlavne teraz ked mame na trhu krasne velke stavnate citrony tak sa ich nedokazem nasytit.Asi milion krat som pripravila tuto jednoduchu cestovinu a urcite ju aj vy vyskusajte.!
                                          Spagety s citronom,cesnakom a petrzlenovou vnatou
Potrebujeme:2 velke citrony
velka hrst petrzlenovej vnate
500g spagiet
1-2 cesnakove struciky
1 mala susena chilli papricka
6 PL olivoveho oleja
Postup:Spagety si uvarime.
Do misky si nastruhame citronovu koru z oboch citronov.Pridame nasekanu vnat.Premiesame.
Cesnakove struciky a chilli papricku si nakrajame na mensie kusky.V panvici si zohrejeme olej s  chilli a cesnakom az pokial nam zacnu rozvoniavat (nesmu sa vam spalit ).Pridame spagety a petrzlenovu vnat s citronom.Premiesame.Osolime a ak chcete mozete pridat aj citronovu stavu .

utorok, 5. januára 2016

Petrzlenovo spenatova polievka

Spenat nie je moja oblubena tema na debatu.Nie je tomu tak dlho co som sa ho opet dotkla..A urcite ma neprekvapi ak zistim ze som nebola jedina kto sedaval u babky nad spenatovou polievkou 2 hodiny..Avsak obcas nedokazem odolat dobremu receptu ...Recept je od Nigelly Lawson a musim uznat ze polievka je naozaj chutna..Hlavne v tomto chladnom pocasi ..Bola som naozaj vdacna ked som  si po prichode domov nalozila tanier tejto horucej tekutiny a uzasne ma zahriala..
Prajem vam vsetko dobre v novom roku !
                                     Petrzlenovo spenatova polievka
Potrebujeme:500g petrzlenu
1 strucik cesnaku
1 liter kuracieho alebo zeleninoveho vyvaru (ja som pouzila zeleninovy )
1 CL garam masala korenia
150g mrazeneho spenatu
cerstveho nastruhaneho muskatoveho orieska
sol a cierne korenie na dochutenie
Postup:Petrzlen si ocistime a nakrajame na mensie kusky.Cesnak rozkrojime na 3 kusky a oboje pridame do hrnca..Prilejeme vyvar a vsetko privedeme k varu.Ohen stisime a prikrijeme pokrievkou.Nechame bublat 15 minut alebo az poial bude petrzlen makky.
Vmiesame garam masala korenie a spenat.Nechame varit 5 minut.Vypneme ohen a pomocou mixera rozmixujeme na hladko.Pridame nastruhany muskatovy oriesok a dochutime solou a korenim.