Zelerova polievka

Ked je vonku poriadna zima nic nepadne lepsie ako tepla polievka.Ja som to dnes vyriesila touto vynikajucou zelerovou polievkou.Bola to pre mna velmi prijemna skusenost ...A urcite sa k nej opat vratim hoci nabuduce ju rozmixujem celu do hladka (samozrejme som si isla po svojom a nerozmixovala som ju na jemno ).Avsak polievka to bola velmi velmi dobra a obaja sme si na nej pochutili.

                                               Zelerova polievka
Potrebujeme:75g masla
1 PL olivoveho oleja
250g zelerovych stonkov,nakrajane na mensie kusky
100g nakrajanej cibule
100g nakrajaneho zemiaku
1 liter kuracieho vyvaru
sol,cierne korenie
Postup:V masle a oleji si podusime cibulu a zelerove stonky  10 minut a prikryjeme pokrievkou.Ale davajte si pozor aby vam zelenina nezhnedla.Pridame zemiak.Premiesame a pridame vyvar.Privedieme k varu a znizime plamen na najnizsie.Nechame bublat 30 minut.Ked je polievka hotova rozmixujeme si ju do hladka ponornym mixerom.Ja som si do svojho taniera pridala aj trosku smotany !