Moji najmilší priatelia naozaj ma mrzí že v poslednej dobe o mne nepočuť ale bohužiaľ môj počítač mi doslúžil a ešte pár dní to bude vyzerať asi tak že budem na vás iba myslieť a snivať o tom ako sa s vami podelím o Passionfruit cheesecake ktorý mám pre vás prichystaní už dlhšiu dobu.Dúfam že mi odpustíte a verte že sa zatiaľ máte na čo tešiť a ja sa veru neviem dočkať :)Dnes sa s vami chcem podeliť o tento kokosový chlebík ktorý sa veľmi rýchlo zaradil medzi moje obľúbené.
Coconut bread
Potrebujeme:2 vajíčka
1 1/4 poh (295 ml) mlieka
1 ČL (5 ml) vanilkového extraktu
2 1/2 poh(315 g) hladkej múky
1/4 ČL soli
2 ČL(10 g) prášku na pečenie
1-2 ČL škorice
1 poh (200g) cukru
1 1/2poh (140 g) nastrúhaného kokosu
6 PL (85 g) rozpusteného masla
Olej na vymastenie plechu
Postup:Rúru si predhrejeme na 180C.
V malej miske si rozmixujeme vajíčka,mlieko a vanilkový extrakt.
Vo väčšej miske si zmiešame múku,prášok na pečenie,soľ a škoricu.Pridáme kokos a cukor.
Vmiešame si do toho mlieko a miešame až kým sa nám to dobre zmieša.Pridáme maslo a miešame do hladka.Plech na pečenie si môžme natrieť olejom ..alebo vymastiť maslom a vysypať múkou.Pečieme 1-1 1/4 hodiny.
streda 27. marca 2013
štvrtok 14. marca 2013
Chocolate cupcakes
Chocolate cupcakes
Potrebujeme:100g hladkej múky
20g kakaa
140g cukru
1 1/2ČL prášku do pečiva
40g masla,izbovej teploty
120ml plnotučného mlieka
1 vajíčko
1 ČL vanilkového extraktu
štipka soli
Icing: 300g práškového cukru
100g masla,izbovej teploty
40g kakaa
40ml plnotučného mlieka
Postup:Rúru si predhrejeme na 170C.
Múku,kakao,cukor,prášok do pečiva,soľ a maslo si rozmixujeme elektrickým mixérom pri nízkych otáčkach až pokiaľ sa vám všetko dobre skombinuje.Mlieko,vajíčka,extrakt si dobre vyšlaháme v miske a polku si nalejeme k múke.Zvýšime rýchlosť na mixéri aby sme sa zbavili hrčiek .Znížime rýchlosť a prilejeme si zvyšok mlieka. Mixujeme až do hladka.Košáčky naplníme cestom do 2/3 a pečieme 20-25 min.Cupcakes si necháme vychladnúť a napokon ich ozdobíme s icing ktorú si pripravíme:Elektrickým mixérom si rozmixujeme cukor,maslo,kakao až do hladka.Znížime rýchlosť a pomaly si pridávame mlieko.Keď sa nám poriadne zmieša s maslom zvýšime rýchlosť.Mixujeme 5 minút.
sobota 2. marca 2013
Losos s citronovým pestom
Pamätáte si ešte na to pesto čo som vám spomínala ???Ak áno tak určite vás zaujme aj tento recept ktorý je jednoduchý a veľmi veľmi VEĽMI chutný.
Losos s citronovým pestom
Prísady:2 filety z lososa bez kože
1 ČL nastrúhanej citronovej kôry
2 PL pesta
hrsť stúhanky
Postup:Všetky prísady si dobre zmiešame a dáme na lososa.Pečieme 10-12 min pri 220C.
Losos s citronovým pestom
Prísady:2 filety z lososa bez kože
1 ČL nastrúhanej citronovej kôry
2 PL pesta
hrsť stúhanky
Postup:Všetky prísady si dobre zmiešame a dáme na lososa.Pečieme 10-12 min pri 220C.
Prihlásiť na odber:
Príspevky (Atom)