utorok, 22. septembra 2015

Malinova zmrzlina s kuskami cokolady

Viem vonku nie je prave ukazkove pocasie (aspon teda u mna v Londyne prsi ).Ale ani to ma nedokaze zastavit od toho aby som sa s vami podelila o tuto uzasnu zmrzlinu.
                                                         Malinova zmrzlina s kuskami cokolady
Potrebujeme:4 poh malin
stipka soli
2 PL krystaloveho cukru
1 konzerva salka
2 CL vanilkoveho extraktu
2 poh smotany
115g cokolady,nasekanej
Postup:Do hrnca si dame maliny,sol a krystalovy cukor.Varime na stredne velkom ohni az pokial nam pustia stavu asi 5 minut.Maliny precedime cez sitko do misky(zrnka som vyhodila nakolko som chcela mat hladku konzistenciu zmrzliny) a nechame trosku vychladnut.
K vychladnutej malinovej stave pridame salko a vanilkovy extrakt a vsetko dobre premiesame.
V dalsej miske si vyslahame smotanu.Vyslahanu smotanu si pridame do malinovej zmesi postupne.Napokon pridame nasekanu cokoladu a opatrne premiesame.Nalejeme do pripravenej formy a ulozime do mrazaka na minimalne 6 hodin.







Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára