pondelok, 17. júla 2017

Matcha kekse

Nie som fanusikom zeleneho caju ale dobroty z matchy uplne mozem ! Pametam si ze par rokov dozadu ked matcha akosik uzrela svetlo sveta nahodne som nasla tuto zelenu krabicku v obchode.Neodolala som .Ako prve som upiekla Matcha kolac s ceresnovou polevou .O 11 hodine vecer.A bola to laska na prvy hryz.A odvtedy sa snazim najst viac sposobov ako piect s tymto praskom zo zeleneho caju(Hoci napr Matcha latte vobec nemusim )
                                                         Matcha kekse
Potrebujeme :100g masla,izbovej T
50g praskoveho cukru
1 zltok
90g hladkej muky
40g mletych mandli
2 CL matchy
2 PL krystaloveho cukru
Postup:V miske si vyslahame maslo s praskovym cukrom.Pridame zltok.
V dalsej miske si zmiesame muku,mlete mandle,matcha a pridame do prvej  misky.Vsetko poriadne premiesame az poial sa nam vytvori cesto z ktoreho mozeme vytvorit rolku(4 cm v hrubke ).Zabalime do folie a ulozime do chladnicky na minimalne 4 hodiny.
Ruru si predhrejeme na 180C.Plech si vylozime papierom na pecenie.Rolku po vytiahnuti z chladnicky obalime v cukre(2PL cukru si dame na tanier ).Nakrajame na (1cm v hrubke )na kusky ,poukladame na pripraveni plech a dame piect na 12 minut.Po vytiahnuti z rury nechame vychladnut.









Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára