pondelok, 24. augusta 2015

Cesto na pizzu podla Jamieho Olivera

Chcem sa s vami podelit o tento vynikajuci recept na pizza cesto.Objavila som ho prednedavnom a som nim viac nez len nadsena !A tak sa u nas doma pecie pizza minimalne 1 krat do tyzdna ..A este ani z daleka nemame dost...
                                             Cesto na pizzu podla Jamieho Olivera
Potrebujeme:3 1/2 poh hladkej muky
1 CL suseneho drozdia
stipka cukru
1 1/4 poh vlaznej vody
2 CL soli
2 PL olivoveho oleja
Postup:Do misky si dame muku a v strede urobime jamku.Pridame drozdie a cukor a pomocou vidlicky vmiesame vodu.Napokon pridame sol a olej a pomocou ruky vytvarujeme cesto ( nesmie sa lepit a musi byt  hladke .)Ulozime do misky ktoru sme si natreli olivovym olejom.Prikrijeme utierkou a ulozime na teple miesto .Cesto by malo zdvojnasobit svoj objem.Cesto si rozvalkame (na namucenej doske ) na rozmer plechu (alebo si prekrojte na pol a urobte 2 mensie pizze ).Prelozime na plech vystlani papierom na pecenie.Pecieme pri maximalnej teplote 10-15 minut.







Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára