Ked vonku nie je prave najlepsie pocasie urcite dobre padne polievka ktora vas zahreje.
Musim priznat ze takto dobru polievku som neurobila uz dlho.Len na posedenie som zjedla hned 2 taniere .A verte mi to je u mna celkom zriedkave kedze nie som moc polievkovy tip !
Zeleninovy vyvar s masovymi gulkami podla Nigela Slatera
Potrebujeme:500g mleteho bravcoveho masa
2 male chilli papricky,
4 jarne cibulky
2 struciky cesnaku
6 vetviciek maty
6 vetviciek petrzlenovej vnate
1,5 litra zeleninoveho vyvaru
1 cuketa,na tenko nakrajana
Postup:Chilli papricky,cibulku,cesnak,matu a petrzlenovu vnat si nakrajame na drobno.Pridame k mletemu masu.Vsetko dobre premiesame,osolime a vytvorime male gulky.
V hrnci si privedieme vyvar k varu a pridame gulky.Nechame varit 5-7 minut a pridame nakrajanu cuketu a nechame varit 1-2 minutky.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára