Pred niekolkymi tyzdnami som upiekla tento chlebik a vsetci sme si na nom pochutili.Recept je od Nigelly Lawson.
Bananovy chlebik so susenymi ceresnami
Potrebujeme:125 g masla,rozpusteneho
4 stredne velke banany (dokopy 500g v supke )
150g krupicoveho cukru
2 vajicka
175g hladkej muky
2 CL prasku do peciva
1/2 CL sody bikarbony
100g susenych ceresni
100g struhaneho kokosu
Postup:Ruru si predhrejeme na 170C.Plech v ktorom budeme piect chlebik si vylozime papierom na pecenie.
Bananny si osupeme a pomocou vidlicky rozpucime.
Do rozpusteneho masla si vmiesame cukor,banany a vajicka.Vsetko dobre premiesame a pridame muku,prasok do peciva,sodu bikarbonu.Napokon pridame kokos a susene ceresne.Opat dobre premiesame a cesto nalejeme do pripravenej formy.Dame piect na 50 min.Po vytiahnuti z rury nechame aspon 10-15 minut vychladnut.
Deniiii, chlebík som práve vytiahla z trúby :) vyzerá famózne, ĎAKUJEM za receptík, keď ho ochutnám, dám vedieť :P
OdpovedaťOdstrániť