Toto su naozaj fantasticke zemiaciky ktore su vhodnou prilohou asi ku vsetkemu.Je dolezite aby ste si zemiaky nakrajali na priblizne rovnaku velkost inak sa vam nevysmazia rovnomerne...Mimochodom tento recept pochadza z jednej talianskej knihy cize opat som sa len uistila ze ich jedlo je jednoduche a vyyyyyborne :)
Vysmazane zemiaky s rozmarinom
Potrebujeme:1kg zemiakov
3 stonky rozmarinu,stonku odstranime a pouzijeme iba listky ktore najemno nakrajame
2 PL olivoveho oleja
sol a korenie
Postup:Zemiaky si ocistime a nakrajame na priblizne rovnake kusky.V panvici si rozohrejeme olivovy olej.Pridame zemiaky a rozmarin.Vysmazame na stredne velkom ohni az pokial budu hotove (15-20 min) a obcas ich aj premiesame aby sa nam neprilepili k panvici.Prelozime na papier kde odstranime olej.Osolime a okorenime.Mozme papat.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára