Kuracie prsia s prosciuttom a salviou

 Nebudem sa dnes rozpisovat ale predsa len musim poznamenat : Kto by odolal takejto dobrote ??

 

Kuracie prsia s prosciuttom a salviou

Potrebujeme:2 kuracie prsia

sol a cierne korenie

8 kuskov prosciutta

8 cerstvych listkov salvie

olivovy olej (1 PL )

1 poh bieleho vina

Postup:Kuracie prsia si horizontalne rozkrojime cez stred,z coho nam vzniknu 4 kusky.Prikrijeme foliou a naklepeme na tenko (1 cm ).Osolime,okorenime z kazdej strany.Na kazdy kusok dame 2 ks prosciutta a 2 ks salvie.Upevnime sparatkom.

V panvici si rozohrejeme olej a vyzmasime kuracie prsia az pokial budu hotove.Prelozime na taniere .Do panvice si pridame vino a nechame odbublat 1 min.Prelejeme cez masko a mozme papat.

 Inspiracia:the chiappas sisters cookbook